Морозильные шкафы
Результаты 1 - 12 из 12
Морозильные шкафы
Для предприятий общественного питания и ресторанного хозяйства обязательным оборудованием являются морозильные шкафы. Они предназначены для длительного хранения замороженных пищевых продуктов – мяса, рыбы, овощей, мороженного, льда, полуфабрикатов. Качество морозильных шкафов на должном уровне поддерживают компании INTER (Россия) и FAGOR (Испания). Именно эти компании и представлены в нашем ассортименте товаров. Российская компания предлагает более бюджетный вариант морозильного шкафа. Полезный объем камеры такой модели составляет 405 литров. Температуру морозильный шкаф Интер 400 МНТ поддерживает не выше -18 градусов Цельсия. Более инновационные модели оснащены электронным дисплеем.
Благодаря корпусу и внутренним стенкам и полкам из нержавеющей стали морозильных шкафов, они отлично прослужат Вам долгие годы, а в процессе эксплуатации ухаживать за таким оборудованием будет просто. Многие модели оснащены системой автоматического испарения воды при размораживании, что также повышает эксплуатационные свойства. Использование морозильных шкафов позволяет сэкономить площадь в производственных помещениях за счёт небольшой занимаемой площади шкафа.
Морозильные шкафы
Промышленные вертикальные морозильные камеры, или морозильные шкафы, созданы
для хранения и удобства демонстрации различных продуктов при низкой температуре. В них
хранятся и экспонируются напитки и продукты питания. Если на холодильном шкафе дверь глухая,
значит, их используют в подсобных помещениях. Конструкции со стеклянной дверцей помогают
клиенту с выбором товара и располагаются в торговых залах. Температура в таких шкафах –
средняя. Обычно промышленные морозильные шкафы устанавливаются на торговых площадках,
где торгуют замороженными овощами и фруктами, полуфабрикатами, кондитерскими изделиями
с кремом, другими пищевыми изделиями.
Промышленные холодильники различаются по своему объему. Для хранения небольшого
количества продуктов используются холодильные шкафы, объёмом в сто литров. Если речь идёт
о больших предприятиях пищевой промышленности, где необходимо замораживать и хранить
крупные объёмы продуктов, то обычно применяются профессиональные морозильные установки,
объёмом 700 или 1400 литров.
Корпус профессиональных холодильников бывает выполнен из нержавеющей стали,
обычно именно такие вертикальные холодильные шкафы используют на предприятиях пищевой
промышленности. Часто корпуса для промышленных холодильников делают и из оцинкованной
стали, при этом их окрашивают в белый цвет – подобные установки стоят дешевле, применяются ,
обычно, в торговых заведениях.
Также различаются профессиональные холодильные шкафы по устройству дверей.
Они бывают распашными или купе. Если торговая точка маленькая, то для рационального
использования площади применяются холодильники с дверцами купе.
Стоимость морозильного шкафа зависит от его функциональных свойств и технических
характеристик. При покупке промышленной холодильной установки в нашей компании, Вы
будете обеспечены удобным сервисом и доставкой.
